Pavê de Amendoim

Pavê de Amendoim

- 2latas de leite condensado;

- 2latas de creme de leite;

- 1 colher de chá de baunilha;

- 200gramas de amendoim moído para o creme;

- 100 gramas de amendoim moído para polvilhar;

- 200 gramas de manteiga;

- 200 ou 250 gramas de açúcar;

- 3 pacotes de biscoito maisena.

Modo de Preparar

Põe-se o leite condensado para engrossar e depois de bem grosso deixa-se esfriar. Obs: Se fizer no micro coloca-se 2 minutos, mexe e coloca-se mais 2 minutos.

Bate-se a manteiga com o açúcar e depois de bem batido, junta-se o creme de leite,o chá de baunilha e o amendoim, mexe-se e arruma-se num pirex,uma camada de biscoito e outra de creme assim até o fim, sendo a última de biscoito ou creme (o que preferir).Depois de tudo arrumado, cobre-se com o leite condensado por cima e coloca o amendoim reservado para polvilhar.

Coloca na geladeira e sirva no dia seguinte.

Obs: Preparar uma calda de leite com Nescau e um pouco de açúcar para molhar o biscoito.

Arrumar alternado os biscoitos; uma camada horizontal e a outra camada vertical,dando sempre um espaço entre os biscoitos.